Shopping Queen: "Blondinen bevorzugt -

Sichere dir mit deinem Look die Zusage beim Vorstellungsgespräch!" Ich bin zwar nicht blond sondern brünett, habe mir aber trotzdem ein Outfit für das Berliner Motto zusammengestellt. Für ein Bewerbungsgespräch für ein Volontariat bei einer Zeitung habe ich mir eine karierte Chino und eine schwarze Bluse rausgesucht. Um etwas Farbe ins Spiel zu bringen, trage ich rote Pumps und einen roten Mantel. Neben einer Uhr, damit ich auf jeden Fall pünktlich bin, schmücken mich noch Ohrringe. Meine Bewerbungsmappe habe ich in einer schwarzen Umhängetasche. Das Outfit kostet etwa 380 Euro, so bleibt noch genug Geld für das Styling.

Meine Haare werden wie hier bei Jessica Alba einfach geglättet. Das Make up fällt bis auf den roten Lippenstift eher dezent aus. Es wird wie hier lediglich für eine ebenmäßige Grundierung gesorgt und Wimperntusche aufgetragen.

DIY Geschenkidee für Zwischendurch

Freitag habe ich mich mit ein paar Freundinnen getroffen. Da zwei von ihnen in der Woche Geburtstag hatten, wollte ich ihnen eine Kleinigkeit mitbringen. Also habe ich mich in die Küche gestellt und selber Pralinen hergestellt. 

Zutaten:

- Schokolade

- Marzipanrohmasse

- Kakaopulver

- Nutella

- ganze Mandeln

- gehackte Mandeln

- gemahlene Mandeln

- Schokoraspeln

- Lebensmittelfarbe

Ich hatte das vorher noch nie gemacht, hatte aber mal irgendwann Pralinenförmchen geschenkt bekommen und habe diese daher für die Schokopralinen genutzt. Ich habe drei verschiedene Schokopralinen hergestelet: Dafür habe ich zuerst in drei verschiedenen Förmchen die gleiche Menge Schokolade geschmolzen. In einem der Förmchen habe ich dann kleine Stückchen des Marzipans untergerührt, in einem anderen Schokoraspeln und in dem letzten gemahlene Mandeln. Dann habe ich die Schokomischungen in die Pralinenförmchen gefüllt und alles etwa fünf Stunden in den Kühlschrank gestellt. 

Dann habe ich mir die Marzipanrohmasse vorgenommen und in so viele Teile geteilt, wie ich verschiedene Geschmacksrichtungen haben wollte - in meinem Fall in fünf Stücke. Das erste Fünftel habe ich mit gehackten Mandeln verknetet und kleine Kugeln geformt, die ich in gemahlenen Mandeln gewälzt habe. Einen zweiten Teil habe ich mit Nutella vermengt, ebenfalls zu Kugeln geformt und dann in Schokopulver gewälzt. Um eine ganze Mandeln pro Kugel habe ich einen weiteren Teil des Marzipans gerollt. Die letzten beiden Teile habe ich mit roter und blauer Lebensmittelfarbe vermischt und ebenfalls zu Kugeln geformt. 

Asia Pfanne süß-sauer

Hier ist mal wieder ein einfaches Rezept für Studenten. Noch dazu hat des Essen wenig Kalorien.

Zutaten für 2 Personen:
- 150g Reis
- 300 g Hähnchengeschnetzeltes
- Mischung Asia-Gemüse (z.B. tiefgekühlt von Aldi)
- Süß-saure Soße, Sojasoße, Orangensaft, Pfeffer, Salz

Zubereitung:
Zunächst bratet Ihr das Fleisch in einer großen Pfanne an. Während dessen setzt Ihr den Reis mit der doppelten Menge Wasser auf und würzt den Reis mit Curry. Wenn das Fleisch den gewünschten Bräunegrad hat, nehmt Ihr es aus der Pfanne und gart in dem Fleischsaft das Gemüse. Anschließend rührt Ihr in der Pfanne Süß-saure Soße (z.B. von Minipreis) mit Sojasoße und Orangensaft an und würzt die Soße mit Pfeffer und Salz und, falls sie zu sauer sein sollte, mit Honig. Dann gebt Ihr das Fleisch wieder in die Pfanne und lasst es in der Soße durchziehen, bis der Reis gar ist.

Shopping Queen: "Lass Herzen schmelzen -

Style dich für ein Date im Eiscafé!" Für das Bonner Motto habe ich ein Outfit in Pastellfarben zusammengestellt.

Ich trage ein gelbes Kleid mit beigefarbenem Gürtel und Sandalen in der gleichen Farbe. Außerdem eine kleine Umhängetasche, eine Sonnenbrille, Ohrringe und ein Armband. Das Outfit kostet etwa 350 Euro.

Auch das Make up besteht aus Pastelltönen. Je nach Mut und gewünschter Intensität wird gerade beim Lidschatten auf Farben gesetzt; Hier sind ein paar Ideen. Die Haare werden offen getragen und wie hier bei Jennifer Lawrence in sanfte Wellen gelegt.

Salat mit gerösteten Süßkartoffeln

In meinen Ferien habe ich Süßkartoffeln für mich entdeckt. Die Kartoffeln sind zwar echt hart und ich habe mir bei Schneiden in den Finger geschnitten, aber es lohnt sich, sie sind köstlich; Sowohl gekocht zum Kokoscurry, als auch wie hier - passend zu den warmen Temperaturen - zum Salat.

Zutaten für 4 Personen:
- 300g Salat
- 300g Cocktailtomaten
- 300g Champignons
- 1 große Zwiebel
- 4 Süßkartoffeln
- 100ml Olivenöl
- 3 EL Balsamessig
- 1/2 TL Senf
- 1 TL Salz
- 150g Pinienkerne

Zubereitung:
Den Salat schneiden und waschen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Tomaten und Pilze waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (passt dabei auf Eure Finger auf ;) Die Scheiben halbieren und in einer Pfanne mit 4 EL Öl anbraten.

Für die Vinaigrette Essig, das restliche Öl, Salz und Senf mischen.

Alles auf einem Teller anrichten und fertig: Guten Appetit!

Shopping Queen: "Der Sommer auf zwei Beinen -

Kombiniere einen Look rund um deine neue weiße Jeans!" Ich habe endlich mal wieder ein Outfit für Euch zusammen gestellt. Nach dem Kieler Motto habe ich mich für ein Alltags-/Freizeitoutfit zu einer langen weißen Jeans entschieden. Dazu trage ich ein gestreiftes T-Shirt mit Knoten. Außerdem kombiniere ich dazu noch einen Gürtel mit goldenen Nieten, Ohrringe, einen Ring, eine Sonnenbrille, goldene Schuhe und eine beigefarbene Tasche mit Fransen. Das Outfit kostet etwa 430 Euro.

Der Bob wird in leichte Wellen gelegt und der Pony wird aus der Stirn zur Seite weg geflochten wie hier bei Jessica Szohr. Das Make up besticht wie hier durch einen Sommer-Glow. Dafür sind besonders Bronzer und Nude-Lidschattentöne wichtig. Zunächst werden Unebenheiten abgedeckt. Mit dem Bronzer wird dann nicht nur das Gesicht konturiert, für den sommerlichen Teint kommt ein wenig Bronzer an Stelle des Puders über das ganze Gesicht. Je nach gewünschter Intensität werden bräunliche Lidschattentöne genutzt, um das Auge zu betonen und die Wimpern werden getuscht.

Selbstgemachte Smoothies

Schnell gemacht. Super lecker. Super gesund - Bei Lidl gab es vor kurzem einen Smoothiemaker mit zwei Aufsätzen, die man auch direkt als Trinkbecher benutzen kann. Seit dem ich das Gerät habe, habe ich fast jeden Tag Obst darin zerkleinert. Die Maschine eignet sich nämlich prima, um alle Obstreste, die man noch so hat, zu verwerten. Bei meinen verschiedenen Mischungen ist mir aufgefallen, dass immer Banane dazu muss, wenn man Obst mit viel Fruchsäure mischt, sonst wird es zu sauer und - warum auch immer - Apfesalft ist super zum Verdünnen und fällt geschmacklich nicht negativ auf.

Blaubeer-Smoothie (etwa 400ml)

- 100ml Apfelsaft mit

- 100g Joghurt Eurer Wahl (Ich habe Naturjoghurt genommen, Vanillejoghurt geht aber auch.),

- 1 geschälten Banane,

- 100g gewaschenen Blaubeeren,

- 1 Spritzer Zitronensaft und

- 2 EL Honig mixen. 

Erdbeer-Cocos-Smoothie (etwa 400ml)

- 200ml Cocosmilch mit

- 100ml Joghurt (Natur oder Cocos),

- 1 geschälten Banane und

- 100g geputzen Erdbeeren mixen.

Selbstgemachtes Joghurtdressing

Bei diesen Temperaturen ist ein Blattsalat doch genau das Richtige! Inzwischen gibt es den ja sogar geschnitten im Supermarkt. Die ganzen Fertigsaucen, die dazu angeboten werden, sind allerdings meist ziemlich fetthaltig. Dabei kann man sich doch so schnell und einfach ein eigenes leckeres Joghurtdressing zusammenrühren.

Zutaten:
- (fettarmer) Naturjoghurt
- Kondensmilch
- Zitronensaft
- Zwiebelwürfel
- Dillspitzen
- Zucker

Zubereitung:
Zunächst nehmt Ihr je nach gewünschter Menge ein passendes Gefäß. Dann füllt Ihr gleich viel Joghurt und Kondensmilch hinein und rührt das Ganze gut um. Anschließend spritzt Ihr, während Ihr weiter rührt, Zitronensaft dazu. Nun wird die Sauce erst fest und dann wieder flüssiger. Erst wenn Ihr beim Rühren merkt, dass es wieder flüssiger ist, hört Ihr auf Zitronensaft hinein zu gießen! Dann schmeckt Ihr alles mit Zucker ab. Anschließend würfelt Ihr eine Zwiebel und gebt die Stücke nach Geschmack hinzu. Auch von dem Dill tut Ihr soviel dazu, wie es Euch schmeckt.