Pute mit Paprika und Spargel

Low Carb, gesund, lecker und einfach, aber etwas zeitaufwändig - so kann man das Gericht beschreiben, das ich Euch heute vorstelle.

Zutaten für 2 Portionen:
- 400g Pute/Hähnchen/Schwein geschnätzelt oder am Stück
- 500g Spargel
- 1 Paprika
- für die Panade: Milch, 1 Ei, Paniermehl
- für die Soße: Weißwein, Milch/Sahne, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Basilikum

Zubereitung:
Zunächst habe ich meine Putenschnitzel klein geschnitten, Ihr könnt das Fleisch aber auch ganz lassen. Dann wird das Fleisch erst in in einer Schüssel mit etwas Milch, dann in einer mit einem verqirltem Ei und zum Schluss in einer mit Paniermehl gewendet, bis alles paniert ist.
Dann schneidet Ihr von dem Spargel (grün oder weiß je nach Belieben) die Spitzen ab und schält das untere Drittel der Stangen. Anschließend werden die Spargelstangen gewaschen und schräg in Stücke geschnitten. Bis auf die Spargelköpfe kocht ihr den Spargel in einem Topf Zuckerwasser etwa 5 Minuten. Währenddessen wird die Paprika aufgeschnitten, das Innere entfernt, die Paprika gewaschen und schließlich scheidet Ihr sie in mundgerechte Stücke. Nach den 5 Minuten werft ihr die Spargelköpfe und die Paprika auch in den Topf.
Jetzt bratet Ihr in einer Pfanne das panierte Fleisch in etwas Öl an. Wenn es durch ist, füllt Ihr das Fleisch erst einmal in eine Schüssel; zwischendurch immer mal wieder testen, ob das Gemüse schon durch ist.
In die nun leere Pfanne gebt ihr Weißwein, Milch und Tomatenmark und würzt die Soße mit Salz, Pfeffer und Basilikum nach Belieben. Zum Schluss gebt Ihr das Fleisch und das Gemüse in die Pfanne, rührt gut durch und lasst es Euch dann schmecken.

Wer mag kann dazu noch Reis oder Salat reichen.

Guten Appetit!

Shopping Queen: "Auf Tuchfühlung!

Kreiere den perfekten Look rund um dein neues Lieblingstuch!", so das Motto dieser Woche in Leipzig.

Ich bin bei meiner Suche nach dem Outfit von dem Tuch ausgegangen. Es ist leicht beige mit einem orangenen Muster. Dazu trage ich eine beige Bluse mit langen Ärmeln, die in eine rot-orangene Short gesteckt wird. Die Tasche hat das Orange des Tuchmusters und eine braune Umrandung. Meine Schuhe sind entsprechend der aktuellen Mode nude-beige, genau wie der schmale Gürtel mit den goldenen Nieten. Dazu trage ich goldenene Ohrstecker und zwei zierliche Goldarmbänder. Die Nägel werden beige lackiert. Das Outfit kostet etwa 450€.

http://www.imageconsultingschool.com/
makeup-for-blue-eyes/

http://www.vogue.de/beauty/beauty-news/
oscar-2014-oscar-frisuren/%28bild%29/762246

Auch das Make up beruht auf Beige-Tönen und ist daher eher nude. Die Haare werden locker am Hinterkopf zusammen gesteckt und das Gesicht wird von einigen
gelockten Strähnen
umrundet.

Schinken-Zucchini-Pfannkuchen

Low-Carb, einfach und schnell zu machen - was könnte man sich mehr wünschen?

Zubereitung einer Portion:
- 1 Zucchini (oder Aubegrine/Paprika etc.) in dünne Scheiben schneiden und salzen
- 1 kleine Zwiebel würfeln
beides in einem Topf mit etwas Öl garen. Währenddessen

- 2 Eier
- 4 EL Mehl
- 2 Prisen Salz
- ein Schuss Wasser
- etwas Milch

zu einem Teig vermengen und in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen ausbacken. Anschließend die Pfannkuchen mit Kochschinken und dem Gemüse belegen und aufrollen.

Shopping Queen: "Frühlingstrend Pastell:

Sorge mit einem farbenfrohen Auftritt für gute Laune!" In Nürnberg treffen diese Woche wegen des Osterfeiertags nur 4 Frauen aufeinander. Nach ihrem Motto habe ich ein Outfit in Mint und einem zarten Orange zusammen gestellt.

Ich trage ein Hemdblusenkleid und Sandalen mit Keilabsatz in Mint. Dazu eine Kurzjacke mit Blumenmuster und eine Clutch und Ohrringe in orange (?). Außerdem eine Statementkette mit passendem Armband. Das Outfit kostet etwa 430€.

http://laufsteg-casual.blogspot.
de/2010/07/stylingdauerbrenner.html

http://www.joy.de/bildergalerie/
b-25044-4/zarte-verfuehrer.html

Die Haare werde romantisch geflochten und ein paar Strähnen werden aus der Frisur gezogen und gelockt.

Das Make up beruht auf Nude-Farben und einem Lippenstift, der zu der Clutch passt.

Unboxing: Die erste Rossmann SFM Box

Diesen Monat hat Rossmann zum ersten Mal auch eine Beauty-Box auf den Markt gebracht. Auf Facebook konnte man eine Box zum Preis von 5€ gewinnen und ich hatte Glück.

In der SchönFürMich Box für April enthalten waren:

- Fusswohl Pflegende Beinschimmerlotion (1,99€): Creme ist ja immer gut, schimmern muss sie für mich allerdings nicht unbedingt. Ich werde nach einem Test berichten.

- Rival de Loop Hydro 3 in 1 milde Reinigungstücher (1,29€): eigentlich schminke ich mich mit Creme ab, aber für Reisen sind diese Tücher sicherlich nützlich.

- Toni&Guy Moisturising Shine Spray Glamour Collection (12,99€): Habe ich schon etwa 2x nach dem Duschen beutzt. Ob meine Haare jetzt mehr glänzen weiß ich nicht, ich werde es aber weiter testen.

- Isana Nagellackentfernerpads (0,99€): Die kleine Dose ist schon in meiner Reisetasche verstaut worden.

- Colgate Max White One Luminous (2,69€): die war ja auch schon in meiner DM Box vom August letzten Jahres. Zahnpasta kann man wohl nie genug haben.

- Dikla Express Nagelhärter (11,45€): habe ich gleich aufgetragen und jetzt seit ein paar Tagen drauf. Ob der Nagellack tatsächlich hilft wird sich wohl erst nach einiger Zeit zeigen.

- Rdel Young Ultra Twist Mascara (2,29€): eigentlich benutze ich immer wasserfesten Mascara, werde aber auch diesem eine Chance geben.

- Rdel Young Nagelhautcreme (1,49€): kann ich ansich gut gebrauchen, allerdings muss ich mich wohl erst daran gewöhnen so etwas regelmäßig zu nutzen.

- Bee Naturals Lippenbalsam (1,95€): werde ich benutzten sobald meine Urea Lipenpflege von Balea aufgebraucht ist.

Ich finde die Box für den ersten Versuch schon ganz gut und kann die Produkte eigentlich auch alle gebrauchen. Und bei einem Inhalt von knapp 40€ Wert waren die 5€ ja wohl gut angelegt.

Was denkt ihr?

Risotto einfach und schnell

Zum Mittagessen habe ich mir kürzlich ein einfaches Risotto gekocht. Dieses Essen ist sehr praktisch; man kann mehrere Portionen vorkochen und sich dann immer wieder warm machen oder sogar kalt in der Uni essen.

Zutaten für 2 Portionen:
- 150g Reis
- 4 Bockwürstchen
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- Pilze (ob frisch oder aus der Dose ist euch überlassen)
- weiteres Gemüse (Möhren) wenn ihr mögt
- Brühe
- Salz, Pfeffer, Oregano

Zubereitung:
Zunächst kocht ihr den Reis in der doppelten Menge Wasser mit etwas Gemüsebrühe. Während der Reis kocht, bratet ihr die Zwiebeln an bis sie glasig sind und gebt dann die Paprika und die Pilze  (wenn sie frisch sind, wenn nicht gebt ihr die Pilze hinzu, wenn die Paprika durch ist) und wenn ihr mögt weiteres Gemüse hinzu. Wenn der Reis weich ist, gebt ihr ihn zu dem Gemüse und mixt euch eine Sauce aus etwas Wasser, Weißwein, Gemüsebrühe und Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Oregano und gebt sie dann über den Pfanneninhalt, rührt alles um und könnt es dann servieren.

Guten Appetit!

Shopping Queen: "Osterspaziergang-

Finde das passende Frühlingsoutfit!" Da kommenden Sonntag Ostern ist, wird in Wiesbaden ein passendes Outfit gesucht. Ich habe mich für Beige- und Minttöne entschieden.

Ich trage eine mintfarbene Chino und dazu ein weites bunt gemustertes T-Shirt, außerdem beigefarbene Stiefel und eine Umhängetasche. Geschmückt werde ich von einer goldenen Statementkette und kleinen Schmetterlingsohrringen. Da es noch etwas kalt ist, wärmt mich ein leichter Tweed-Oversizemantel. Das Outfit kostet etwa 430€.

http://www.friseur-helfer.de
/?Trends___Make_-_up_Trends

Auch das Make up darf etwas bunter ausfallen, da man ja neben den Ostereiern nicht untergehen möchte. Darum greife ich zu knalligem Lidschatten.

http://weartheweekend.wordpress.
com/tag/faux-bob/

Die Haare werden zu einem Faux-Bob zusammen gesteckt, um schonmal zu testen, ob man sich im Sommer von seiner langen Mähne trennen möchte.