In meinem Italienurlaub habe ich eine kleinen Smoothiebar entdeckt, die jetzt im Winter warme Smoothies verkauft hat. Davon inspiriert, habe ich heute mal meinen Mixer hervorgekramt und mir einen Cocos-Bananen-Smoothie gemacht.
Zutaten:
- 1 Banane
- 100ml Cocosmilch
- 100ml Milch
- etwas Zitronensaft
- etwas Zimt
Zubereitung:
Die Zutaten werden im Mixer vermischt und mit etwas Zimt und eventuell Zucker gesüßt. Wer den Smoothie wegen der kalten Temperaturen warm trinken möchte, wärmt ihn für etwa 90 Sekunden in der Mikrowelle auf. Durch die Kokosmilch ist der Smoothie recht dickflüssig, daher empfehle ich, ihn durch einen Strohalm zu trinken.
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