Spritzgebäck

Backen bringt mich richtig in Weihnachtsstimmung und da Familie, Freunde und Arbeitskollegen schnell auffuttern, was gebacken wurde, habe ich  mich gleich an die nächste Fure Plätzchen gemacht.

Spritzgebäck ist schnell und einfach gemacht und kann nach Belieben bunt verziert werden.

Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 500g Mehl
- 2 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker


Alle Zutaten werden miteinander vermischt. Dann wird der Teig in eine Gebäckpresse gegeben. Die Plätzchen kommen anschließend für 10 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen. Erst wenn der Teig erkaltet ist, können die Plätzchen nach Belieben verziert werden.